【夏野菜の焼き浸し🍆】 ⁡ 🍆材料(2人前) ・茄子 1本 ・ズッキーニ 1本 ・サラダ油 大さじ2 ・●みりん 大さじ1 ・●醤油 大さじ2 ・●白だし 大さじ1 ・●生姜 お好みで ・●水 200ml ⁡ 🍆作り方 ① 野菜を洗ってキッチンペーパーで水気を しっかり拭き取り、人差し指の半分の幅くらいに薄く切る。 ⁡ ② フライパンで野菜とサラダ油を絡めて、 中火で7〜8分くらい蒸し焼きにする。 🗣️途中で蓋を開けないようにじっとこらえましょう！お皿洗いや洗濯、小休憩など◎ ⁡ ③全体を混ぜて野菜をひっくり返したら、 再度中火で2〜3分蒸し焼きにする。 ⁡ ④●を混ぜて少し煮立たせて完成。 ⁡ 🍆ポイント 弁当へ詰める時は、おかずカップの底か ご飯の上に鰹節を敷いておくと、野菜の水分吸ってくれますよ〜！ ⁡ 🍱冷凍〜解凍方法 ・まるごと冷凍弁当の場合 お弁当箱に詰めて粗熱が取れてから冷凍してください。 なるべく均等に平たく盛り付けると、加熱ムラを防ぎやすいです! 弁当を食べるときは、弁当のフタをずらして600W2分〜3分ほど加熱してください◎ ⁡ ・小分け冷凍する場合 粗
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【夏野菜の焼き浸し🍆】 ⁡ 🍆材料(2人前) ・茄子 1本 ・ズッキーニ 1本 ・サラダ油 大さじ2 ・●みりん 大さじ1 ・●醤油 大さじ2 ・●白だし 大さじ1 ・●生姜 お好みで ・●水 200ml ⁡ 🍆作り方 ① 野菜を洗ってキッチンペーパーで水気を しっかり拭き取り、人差し指の半分の幅くらいに薄く切る。 ⁡ ② フライパンで野菜とサラダ油を絡めて、 中火で7〜8分くらい蒸し焼きにする。 🗣️途中で蓋を開けないようにじっとこらえましょう！お皿洗いや洗濯、小休憩など◎ ⁡ ③全体を混ぜて野菜をひっくり返したら、 再度中火で2〜3分蒸し焼きにする。 ⁡ ④●を混ぜて少し煮立たせて完成。 ⁡ 🍆ポイント 弁当へ詰める時は、おかずカップの底か ご飯の上に鰹節を敷いておくと、野菜の水分吸ってくれますよ〜！ ⁡ 🍱冷凍〜解凍方法 ・まるごと冷凍弁当の場合 お弁当箱に詰めて粗熱が取れてから冷凍してください。 なるべく均等に平たく盛り付けると、加熱ムラを防ぎやすいです! 弁当を食べるときは、弁当のフタをずらして600W2分〜3分ほど加熱してください◎ ⁡ ・小分け冷凍する場合 粗
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