La première édition, en 1997, est née d’une balade au sein de la cité médiévale de Pérouges, dans le département de l’Ain.
Dans le Sundgau, au sud de l'Alsace, la Route de la Carpe Frite relie une trentaine de restaurants autour d'une spécialité locale emblématique. Créée dans les années 1970, elle traverse villages, ...
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